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  • [行业新闻] 怎样判断米酒已发酵好?

    发酵米酒时间通常因人而异也是个人喜好,一般正常发酵时间为24-64小时。如果气温低,可以发酵36到48小时,闻到酒香,看到米粒呈柔软状,食用时微甜而不酸,也可说明醪糟已经发酵好了。1、孝感吉利小编按要求加拌的酒曲或酵母粉,在温度30的环境中
    发布时间:2019-12-30   点击次数:1

  • [行业新闻] 米酒有保质期吗?

    米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。吉利米酒小编为大家详细介绍:主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒
    发布时间:2019-12-30   点击次数:1

  • [行业新闻] 自酿米酒要注意的几个重要事项?

    要做好米酒,先要准备好我们所需要的食材:糯米,酒曲。一是注意采购糯米一定要选当年的新糯米,这样酿制出来的糯米酒才会美味,并且不容易做坏掉。有朋友没有注意到这一点,糯米买来的时候好好的,但是蒸好了以后会变黄,这样的糯米就是陈米,旺福龙小编不建
    发布时间:2019-10-10   点击次数:36

  • [行业新闻] 米酒长出白毛还能吃吗?如何处理

    米酒长出白毛会影响到米酒的质量和风味。做米酒一般都会遇到长毛的情况,米酒长白毛属于正常现象,那是根霉菌过度繁殖导致的,白毛就是根霉菌的菌丝。米酒长出的白毛一旦变成了绿毛或黑毛等有颜色的毛,整坛的米酒就不能再吃了,得扔掉。如果不是太在意米酒
    发布时间:2019-09-18   点击次数:44

  • [行业新闻] 糯米酒和白酒有什么不一样呢?

    糯米酒和白酒的区别是很明显的,不仅在颜色、外观和口味上有很大的区别,而且在制作工艺上也存在差距。而很多地方对于糯米酒和白酒,在叫法上本来是不存在冲突的,经过不同地区的交流,会发现不同的东西,在不同地区竟然会使用同一种叫法,比如糯米酒,很多地
    发布时间:2019-09-12   点击次数:28

  • [行业新闻] 一斤大米能出多少米酒?

    1斤大米可以出45度米酒5-7两,米酒中的糟可以吃。米酒酸甜可口。吉利米酒小编拓展知识:米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“
    发布时间:2019-08-23   点击次数:60

  • [行业新闻] 米酒的食用方法

    吉利米酒小编建议米酒的食用方法如下:1、感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体时间自己控制),转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样,而且口感比较好噢。3、醪糟(酒酿、
    发布时间:2019-08-23   点击次数:37

  • [行业新闻] 米酒如何储存?注意事项?

    1、温度要事宜米酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,米酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生。因此,米酒尽量放置在阴凉处或冷藏室内保存。2、躲避日光暴晒冬季,有的饭店或经销单位室内无处存放,便放在露天堆放。这样也会缩短保存
    发布时间:2019-08-16   点击次数:39

  • [行业新闻] 米酒变红还能喝吗?

    孝感吉利小编告诉你以下信息:米酒变红后就不要再喝了,可能已经变质了。做酒的关键是干净,东西都不能沾生水和油,否则可能会发霉长毛。要先把蒸米饭的器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把手洗净擦干。糯米酒发酵过程中糯米变红这是由于发酵
    发布时间:2019-08-16   点击次数:41

  • [行业新闻] 米酒米酿的做法步骤?

    孝感吉利小编为你详细介绍米酿制作步骤:1、蒸糯米。将浸泡后可搓碎的糯米铺在蒸笼布上,上锅蒸熟,蒸至米粒透明不粘连,放进嘴里嚼嚼有米香且不粘牙,就可以关火。2、凉温糯米。煮熟的糯米可以用凉开水浇几遍降温,糯米手试有温度不烫手就可以。有点温度利
    发布时间:2019-07-15   点击次数:42

  • [行业新闻] 如何进行挑选酸梅汤?

    在购买酸梅汤的时候,消费者要牢记:比较好的酸梅汤色泽浓郁、比较爽口。掌握以下四个方法,吉利米酒小编教您在杂乱纷繁的市场中挑出比较好的酸梅汤。妙招一:品味道从味道上来说,比较好的酸梅汤不仅口感纯正爽口,还有淡淡的烟熏味儿。因为酸梅汤原料中的乌
    发布时间:2019-05-30   点击次数:51

  • [行业新闻] 白酒有哪些种类

    下面吉利米酒主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。1、按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲酒:以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分
    发布时间:2019-04-25   点击次数:48

  • [行业新闻] 糯米有哪些种类?

    糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。下面随吉利
    发布时间:2019-03-18   点击次数:137

  • [行业新闻] 米酒和白酒的区别是什么?

    在中国,有句话来形容喝酒的,那就是无酒不成席,所以在餐桌上,酒是必不可少的一部分。中国的酒类有很多,有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类,每一种酒的度数都是不一样的。那么很多人问到,米酒是白酒吗?今天就随吉利米酒小编一起看看吧。一、米酒和白酒对
    发布时间:2019-03-18   点击次数:76

  • [行业新闻] 没有酒曲可以做米酒吗?

    米酒喝起来味道是酸酸甜甜的,而且酒精度也不高,老年人和孩子都可以喝的,米酒其实是用大米经过发酵而成的一种东西。但是米酒通常在制作的时候,是需要用到酒曲的,就像大家蒸馒头的时候,是需要用发酵粉是一个道理,那如果没有酒曲怎么做米酒呢?下面随孝感
    发布时间:2019-02-23   点击次数:85

  • [行业新闻] 米酒变酸了怎么办?

    米酒作为人们经常酿制的一种酒类现在逐渐成为了不少家庭酿酒爱好的选择。但是由于家庭酿酒爱好者经常会出现各式各样的问题,其中米酒变酸就是经常出现的现象。那么米酒变酸了怎么办呢?下面随吉利米酒小编一起了解一下吧。米酒变算了是什么原因呢?米酒变酸了
    发布时间:2019-02-23   点击次数:57

  • [行业新闻] 红米酒家庭的酿造方法

    红米酒色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。酒精度大约是12度左右。用来炖鸡蛋;平时烧鱼,炖汤放上一点,可以去腥提香。冬天朋友小聚时热上一壶红米酒,配个小菜。下面孝感吉利为大家讲解一下自酿红米酒的方法:1、糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯
    发布时间:2019-02-18   点击次数:79

  • [行业新闻] 米酒的历史典故

    今天孝感吉利小编为大家介绍一下米酒的历史典故。孝感米酒早在明代就出了名,清末,孝感县城,有一人开了一家“鲁源兴米酒店”,经营糊米酒,有一年夏天天气炎热,制作糊米酒的汤圆浆发酵了,老板鲁幼佰,准备将发酵了的米浆准备倒掉时,这时来了一位老顾客要
    发布时间:2019-01-16   点击次数:39

  • [行业新闻] 诗人的米酒

    莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。……陆放翁在《游山西村》这首诗中提到的腊酒,俗称“米酒”。这是一种以糯米为原料的家酿土酒,色白,稍浑浊,性若黄酒而口
    发布时间:2019-01-16   点击次数:32

  • [行业新闻] 甜米酒变酸是什么原因?

    甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的,滤掉米粒再经过一次蒸馏就成了有一定后劲的米酒,不滤掉米粒、不经过过滤提纯的米酒度数较低,可用来调鸡蛋、牛奶,口感比较好,口味酸甜且有酒香。甜米酒很容易变酸长毛,那么,究竟甜米酒变酸是什么回事,米酒变酸
    发布时间:2018-12-13   点击次数:72

  • [行业新闻] 米酒馒头怎么做?

    今天孝感吉利来给大家介绍的就是米酒馒头的做法,喜欢吃馒头的小伙伴福利来了,比平时吃到的馒头更香哦。1、面粉直接用米酒水和面,面粉的吸水性都不同,根据自家情况,米酒要一点一点的加,米酒和水搅拌均匀。要用自制的米酒,发面的效果好(而且馒头做出来
    发布时间:2018-12-13   点击次数:42

  • [行业新闻] 米酒制作中为什么长白毛?

    米酒适合多人都喜欢的酒水饮品。说到米酒,你知道米酒制作中为什么长白毛吗?下面就跟孝感吉利小编一起来了解下吧。米酒制作中长白毛现象,一般原因为:1、温度过高导致发酵出现异常,行话称之为“烧包”;2、另一原因就是酒曲量不够以致糯米未很好的发酵导
    发布时间:2018-11-29   点击次数:92

  • [行业新闻] 米酒不甜怎么补救?

    米酒如果要甜,是要有个糖化过程,而糖化过程是需要氧气参与的。所以首先要保证拌的曲是活的,这样它才能参加糖化反应,其次就是在保温的时候不要密封死,导致没有空气,使得糖化过程无法继续,那就只有酒味,而很少有甜味了。下面跟吉利米酒一起学习一下方法
    发布时间:2018-11-29   点击次数:76

  • [行业新闻] 酸奶机做米酒的方法

    随着社会的进步,人们生活水平的提高,对于生活的需求也就变得多了起来。越来越多的消费者注意食品安全问题,因此新鲜酸奶风靡欧美,下面吉利米酒小编就为大家介绍一下酸奶机做米酒的步骤!第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时(一定要泡够),然后用锅蒸
    发布时间:2018-10-12   点击次数:66

  • [行业新闻] 糯米酒的常见分类

    糯米酒,又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,传统工艺使用糙糯米,也有白米酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量较少,因此深受人们喜爱。今天吉利米酒小编向大家介绍几种常见的糯米酒分类:糯米酒:选用的酿酒糯米生长在全年气温较低的山
    发布时间:2018-09-13   点击次数:105

  • [行业新闻] 米酒煲鸡汤的做法

    米酒煲鸡汤怎么做呢,下面由吉利米酒小编给大家分享一下。准备食材:走地鸡、黑糯米酒、姜、葱头。步骤:1、将鸡洗净、去掉残留在鸡皮上的细毛,斩成块。2、干葱头去皮洗净、拍扁。生姜去皮洗净,切片。3、热锅、倒少许食用油,加入鸡肉大火翻炒片刻。4、
    发布时间:2018-08-10   点击次数:57

  • [行业新闻] 什么是米酒?

    什么是米酒?下面跟随吉利米酒的小编来了解一下:甜酒(Liqueur),是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上的手法。古之甜酒,无论以果实或以谷
    发布时间:2018-07-25   点击次数:71

  • [行业新闻] 米酒和醪糟有什么区别

    你知道米酒和醪糟的区别吗?虽然这两种东西都具有一定的口感,而且它们的营养也是差不多相同,但是他们两者之间也是有一定差异和区别的,吉利米酒小编简单的介绍一下米酒和醪糟的区别到底在哪里。一、制作材料不同首先他们所选择的材料是不一样的,比如说这个
    发布时间:2018-05-18   点击次数:97

  • [行业新闻] 米酒怎么吃?

    吉利米酒小编来分享米酒怎么吃?月子米酒水:月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒。其酒色橙红、清亮透明、入口柔和、回味无穷。米酒蛋花汤:米酒蛋花汤很好喝,是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜,是很多人冬季喜爱的饮品。米酒馒头:甜酒酿馒头是
    发布时间:2018-03-23   点击次数:99

  • [行业新闻] 醪糟的食用方法

    孝感吉利小编整理的醪糟的食用方法!醪糟的食用方法,参考如下:1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。2、作醪糟饮料:伴着饭菜一起吃可以解腻。3、醪糟汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3
    发布时间:2018-02-08   点击次数:121

  • [行业新闻] 米酒汤圆怎么做?

    米酒汤圆是一种非常受欢迎的小吃,不仅美味可口,价格也十分亲民,很多人会选择在家制作。那么,米酒汤圆怎么做呢?下面跟着吉利米酒小编一起来看一下吧!1、米酒汤圆怎么做:准备食材做米酒汤圆前应当先准备好材料,需要准备的有:甜酒,糯米粉,鸡蛋,矿泉
    发布时间:2018-02-08   点击次数:92

  • [行业新闻] 米酒和黄酒的区别

    很多人面对黄酒和米酒的之后傻傻分不清楚,不知道这两者有什么样的区别,但其实黄酒和米酒的功能是不一样的,米酒作为南方比较传统的一种酒类,不管是婚嫁丧娶都缺少不了,但是黄酒其实很多时候人们喜欢在烹饪的过程中使用,以提高食物的美味度,所以说要区别
    发布时间:2018-01-22   点击次数:96

  • [行业新闻] 米酒和醪糟三大区别

    你知道米酒和醪糟的区别吗?虽然这两种东西都具有一定的口感,而且它的营养价值也是差不多相同的,但是他们两者之间也是有一定差异和区别的,旺福龙小编简单的为大家介绍一下米酒和醪糟的区别到底在哪里。一、制作材料不同首先他们所选择的材料是不一样的,比
    发布时间:2018-01-22   点击次数:123

  • [行业新闻] 糯米酒的酿制方法

    吉利米酒的糯米酒又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láozāo),主要原料是糯米,传统工艺使用糙糯米,也有白米酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量较少,因此深受人们喜爱。糯米
    发布时间:2017-12-07   点击次数:94

  • [行业新闻] 糯米酒的制作方法

    吉利米酒小编为你分享一种制米酒的方案:客家糯米酒制作:1、准备好大概四十斤的糯米(量多少要视情况而定),洗好一个大瓷缸(大口的),买十几个酒饼(用于糯米发酵用的)。2、把全部糯米煮熟然后把糯米饭放在一个大盘子里,冷却到室温才可以制作(要煮成
    发布时间:2017-11-08   点击次数:72

  • [行业新闻] 米酒的选购和储存

    米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制
    发布时间:2017-09-23   点击次数:93

  • [行业新闻] 米酒的发酵过程

    吉利米酒的主要成分是糯米,糯米的主要成分是淀粉(多糖的一种),尤其以支链淀粉为主。将酒曲撒上后,首先根霉和酵母开始繁殖,并分泌淀粉酶,将淀粉水解成为葡萄糖。醪糟的甜味即由此得来。醪糟表面的白醭就是根霉的菌丝。随后,葡萄糖在无氧条件下在真菌细
    发布时间:2017-09-23   点击次数:94

  • [行业新闻] 你吃过鸡蛋米酒吗

    吉利米酒可以制作鸡蛋米酒,其制作如下:用料:鸡蛋1枚米酒100g红蔗糖少许注:以上用量可根据自己喜好有所加减做法:1、将适量水放入锅内,加热自水开始起泡时打入鸡蛋-→水开时再放入米酒煮至蛋熟,除去表面泡沫-→加入红蔗糖,待糖完全化
    发布时间:2017-08-29   点击次数:93

  • [行业新闻] 吉利教你购买蜂蜜

    吉利米酒在市面上深受消费者欢迎,但是,要认准品牌厂家。同样,我们购买蜂蜜也要学会辨别。如下:看颜色真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄色或深黄色。质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量
    发布时间:2017-08-22   点击次数:108

  • [行业新闻] 酿制米酒的注意事项

    不管是吉利米酒,还是酿制其它品牌的米酒,制作时候注意事项有:1、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。2、一定要密闭好,否则又酸又涩。3、温度低也不成,30到32摄氏度左右较好。4、做酒酿
    发布时间:2017-07-19   点击次数:103

  • [行业新闻] 米酒的选购要点是什么

    吉利米酒的选购要从以下几方面看:首先,优良的米酒,白底红色标签都是鲜明而有光泽的,劣质的米酒是暗淡的,而且有脱色的感觉。其次,优良米酒由于都是机械包装,所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的,劣质米酒通常是封口比较粗糙,标签粘合起皱,不平滑
    发布时间:2017-06-27   点击次数:108

  • [行业新闻] 关于糯米酒煮三黄鸡做法介绍

    材料:三黄鸡(半只)、生姜(10克)调料:糯米酒(2大碗)做法:1、将三黄鸡洗净后,斩块;并准备一大碗糯米酒。2、烧热2汤匙油,放入生姜将其爆香,再加入三黄鸡块一同炒至鸡出油、变色。3、加入一
    发布时间:2017-06-15   点击次数:130

  • [行业新闻] 糯米酒的食用方法

    不管是吉利米酒还是旺福龙糯米酒,其食用方法有:做好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激,建议羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖口感效果更好;有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中,再打蛋花
    发布时间:2017-06-06   点击次数:134

  • [行业新闻] 酿制米酒的注意事项

    吉利米酒深受大家欢迎,可其在酿制时候的注意事项有哪些?拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静;一定要密闭好。否则又酸又涩;温度低也不成。建议30到32摄氏度左右;做酒酿的关键是干净,一切东
    发布时间:2017-05-23   点击次数:125

  • [行业新闻] 吉利米酒的小编教你如何看银耳的品相

    银耳市面上很多,那么如何看其品相?和吉利米酒的小编简单看看。一级品:耳片色泽呈金黄色,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质等。干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上。二级品:耳片色白略带米色,朵大体松,有光泽,肉
    发布时间:2017-04-27   点击次数:95

  • [行业新闻] 吉利米酒的小编带你了解如何选购牛奶

    牛奶大家并不陌生,其要如何选购?和吉利米酒的小编简单看看。全脂奶标准生产的全脂牛奶约含3.5%的脂肪,其维A、维E含量大大高于半脱脂和脱脂牛奶。一部分人放弃购买全脂奶,因其含有饱和脂肪和胆固醇。半脱脂奶半脱脂牛奶含有1.5%-1
    发布时间:2017-04-07   点击次数:124

  • [行业新闻] 如何在家里自己制作米酒

    不管是吉利米酒还是其它,均深受消费者喜爱。那么如何在家里自己制作米酒?和旺福龙的小编一起简单了解。1、制作米酒的材料。2、将糯米冲洗二至三遍,放在冷水中浸泡24小时候(浸泡过程在需要约8小时换一次水)再捞出并用清水冲洗2至3遍,3、电饭煲里
    发布时间:2017-03-09   点击次数:93

  • [行业新闻] 吉利米酒的小编带你简单了解购买汤圆的注意事项

    汤圆也可以配好吃的吉利米酒哦!那么,我们在购买汤圆时候要注意什么?和吉利米酒的小编简单看看。1、要查看包装是否密封完好,袋内如有冰屑则一般表明是产品解冻后又冻结,质量已经受到影响,不宜购买;2、查看袋内产品有无黏结、破损或变形,尤其要留心观
    发布时间:2016-11-18   点击次数:70

  • [行业新闻] 吉利米酒的食用方法你了解吗

    吉利米酒的食用方法很多,你了解吗?和孝感吉利的小编简单看看。开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜;作醪糟(酒酿、甜酒)饮料;将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮;取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用;将热饮放入冰箱冷冻后取出即成
    发布时间:2016-11-04   点击次数:83

  • [行业新闻] 孝感吉利带你了解米酒曲的注意事项

    米酒曲制作的注意事项是什么?和孝感吉利的小编简单了解。拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。否则,热糯米就把菌消灭了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。中间温度太低也不成,酒曲不活跃,杂菌就会繁殖,30℃左右比较好。还有一定要密闭好。否则会又
    发布时间:2019-11-11   点击次数:81

  • [行业新闻] 吉利米酒的小编带你了解米酒在日常家庭中的用途

    米酒在日常家庭中有哪些用途?和吉利米酒的小编一起简单了解。饮用功能:米酒酿造是稻米,糯米的发酵而成,这种酒具有很浓郁的香气,而度数非常低,品尝起来温和。米酒的饮用不仅仅像其他的酒品一样直接饮用个,还可以通过其他方式饮用。冬季天气冷,可以将米
    发布时间:2019-11-11   点击次数:95

  • [行业新闻] 孝感吉利教你辨别米酒的真假

    随着时代的发展,米酒深受消费者喜爱。比如旺福龙的吉利米酒,但市面上米酒众多,如何辨别真假?和孝感吉利的小编了解。看米酒的浓度:米酒的产生是在自然发酵的情况下酿造而成的,在酿造初期,米酒是非常浓稠的,用手指蘸一下米酒会很黏黏糊糊的,即便是存放
    发布时间:2019-11-10   点击次数:162

  • [行业新闻] 孝感吉利带你了解喝自家酿制米酒需注意

    很多人都喜欢喝自家酿制的米酒,觉得更绿色安全,殊不知也存在安全隐患。孝感吉利/吉利米酒的小编来告诉你。1、月子米酒未必补身:老糟虽然是自家酿的,但也有酒的成分,月子里的产妇大多体虚,这种老糟性温热,能温经,对于散寒有一定的帮助,但是对于补身
    发布时间:2019-11-10   点击次数:82

  • [行业新闻] 孝感吉利带你了解米酒水制作方法

    米酒水制作方法你知道吗?和吉利米酒/孝感吉利的小编一起了解。做法1:买商店里的瓶装米酒,将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。做法2:米酒水的煮法很简单,只要把握三比一的原则即可,也就是将三
    发布时间:2019-11-09   点击次数:76

  • [行业新闻] 孝感吉利带你了解什么是米酒水

    你听过米酒水吗?和孝感吉利的小编一起简单了解。米酒水,又称月子米酒,顾名思义,就是米酒经过高温蒸发,将其酒精成分蒸发掉,剩下的米酒液。米酒水的原料为米酒。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也
    发布时间:2019-11-09   点击次数:74

  • [行业新闻] 关于吉利米酒的营养成分分析

    米酒品牌多样,吉利米酒就是其中之一。旺福龙就是一个品牌。其有丰富的营养价值。一起来看看西医对其营养的分析。米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小
    发布时间:2019-11-05   点击次数:90

  • [技术知识] 吉利米酒 关于固体甜酒酿加工技术的介绍

    甜酒酿是我国的一种传统风味食品,它以酸甜可口,醇香诱人而深受老百姓的青睐。固体甜酒酿复水性好,风味与鲜甜酒酿可以媲美,大大地延长了甜酒酿的保藏寿命,携带方便,可大力推广。米酒加工的工艺技术多种,吉利米酒关于固体甜酒酿加工技术的介绍。一起看看
    发布时间:2019-11-07   点击次数:134

  • [行业新闻] 吉利米酒的吃法都有哪些呢

    吉利米酒随时代的发展不断兴起。其可以直接食用,也可以换着方法食用。那么孝感米酒的吃法有哪些?和孝感吉利的小编一起了解。倒入酒壶加热到稍烫手,温饮活血,适合冬天喝;加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒;加冰,爽口清新,适
    发布时间:2019-11-07   点击次数:81

  • [行业新闻] 孝感吉利带你了解糯米酒加工的方法

    糯米酒加工制作方法是什么?和孝感米酒/孝感吉利的小编一起了解。选优良糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸
    发布时间:2019-11-06   点击次数:65

  • [行业新闻] 吉利米酒的保鲜方法都有哪些

    因为很多消费者喜爱饮用吉利米酒,往往会买很多放置在家中。但多了就需要保鲜啊。如何保鲜?和孝感吉利的小编一起看看。将生鸡蛋洗干净,然后放入未处理过的米酒之中,可以让米酒保鲜2-3周,期间蛋壳会慢慢变黑;缺点是生鸡蛋蛋壳是洗不干净的
    发布时间:2019-11-05   点击次数:63

  • [行业新闻] 孝感吉利提醒你自己制作米酒的注意事项

    因为冬天的水质好,温度容易控制,所以入冬以后,很多朋友会买来糯米和酒曲来自已酿糯米酒,酿好的米酒,自家喝健康美味,元旦、春节又能可以招待客人。但是自己在家制作米酒有一定的注意事项,如果不注意可能带来意想不到的后果。具体要注意什么?和孝感吉利
    发布时间:2019-11-06   点击次数:87

  • [吉林快三走势图] 关于米酒的生产

    米酒功效强大,民间自古有“米酒粮食精,越喝越年轻”的说法,米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的,每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其他营养酒类中所罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”,因为这样,很多人都
    发布时间:2019-11-04   点击次数:270

  • [行业新闻] 吉利米酒带你了解冬季电脑族的健康食品

    随着科技的进步,电脑一族已成为社会的重要人群。每天在电脑前接受辐射,心肺活动本来就不畅快,加上冬季房里氧气缺少,人的免疫力降低,疲劳感会来得更容易些。冬季人们较少户外活动,经常坐在电脑前的人群,容易出现鼻咽干燥、嘴唇干裂、咽干声嘶、口苦干咳
    发布时间:2019-11-03   点击次数:59

  • [吉林快三走势图] 孝感吉利为你解说孝感米酒为何得天独厚

    孝感米酒深受消费者喜爱是有原因的。为什么?和孝感吉利-孝感市吉利食品有限公司的小编一起了解。孝感米酒早在明代就出了名,清末,孝感县城,有一人开了一家“鲁源兴米酒店”,经营糊米酒,有一年夏天天气炎热,制作糊米酒的汤圆浆发酵了,老板
    发布时间:2019-11-02   点击次数:102

  • [吉林快三走势图] 米酒的存放和食用禁忌

    米酒的存放和食用禁忌和孝感吉利的小编一起了解。我们来探讨一下,看看米酒是否有副作用。在咨询过很多知名医生和营养师的时候,他们都一致认为,只要保存与食用方法得当,食用米酒是没有副作用的。只是米酒在存放于食用的方式上要引起人们的注意
    发布时间:2019-11-04   点击次数:314

  • [行业新闻] 孝感吉利带你了解米酒的起源

    米酒历史悠久,很多人只是听说,那么其到底有何历史?和孝感吉利-孝感市吉利食品有限公司的小编一起了解。我国酿酒已有几千年的历史。晋代《酒诰》载:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出
    发布时间:2019-11-01   点击次数:116

  • [吉林快三走势图] 孝感吉利带你简单了解孝感米酒的制作方法

    孝感米酒远近闻名,那么其制作方法如何?和孝感吉利简单了解。俗话说:巧妇难为无米之炊。所以,如果要做出好吃的米酒,在选料上一定要适当好一些。在选择糯米时,要尽量选择颗粒饱满,颜色倒不用特别白(很多颜色太白的米,可能会是加了东西的,
    发布时间:2019-11-02   点击次数:124

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